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ローゼルの実乾燥・種取り

2011/11/01~08         ローゼルの実乾燥・種取り

11月1日から種取りを始めました。

    H23.11.1~8ローゼル種取り@IMG_4419        H23.11.8ローゼル乾燥中@
   11/1~8ローゼル種取り        11/8ローゼル乾燥中
写真左は、ローゼルの実の乾燥中の様子です。
11月1日から乾燥を始め、8日間経過しました。
写真右側のこげ茶色の部分が種子です。
凡そ7dlくらい採れました。

写真左下が本日から乾燥し始めた種の部分です。
約2dlくらい採れる予定です。


写真右は、がくの部分を乾燥している様子です。
本日から乾燥し始めました。
手製の種取り器を使って、がくの部分と実の部分を分離しました。
バケツ3杯で6キロくらいです。
乾燥し終わると、1.5キロ位になってしまいます。



=11月10日追記=
=11月1日~10日、ローゼルの実収獲記録=
 みよし市(2名)・・・・・8キロ
 刈谷市(1名)・・・・・・5キロ
 知多市(1名)・・・・・・5キロ
 自家用・・・・・・・・・・・24キロ

 その他・・・・・・・・・・・10キロ



.

  

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テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

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コメントありがとうございます

> あらんりきちろ様
コメントありがとうございます。

気に行って貰えてとても嬉しく思いますv-410

来年は、栽培面積を増やす予定のようですが、台風被害に対する対策をお忘れなく。

No title

今日は~♪
今年初の栽培のローゼルもいよいよこちらも終盤になってきました。
わいわいさんのローゼルお陰様で美味しいジャムが沢山できて、今朝はパンにはさんでジャムパンにして美味しく頂きました~
認知症の義母がこれ美味しいね!何?って教えてあげても何度も同じ質問をしてましたよ~
よっぽど美味しかったのでしょう。
来年はローゼルの畝部分を今年よりも広くして沢山育ててみたいと思っています。
ジャム作りしようと思うと沢山のローゼルがいりますものね。

初めてのローゼルジャムに感動!!有難うございました。

コメントありがとうございます

> ひでくん 様
コメントありがとうございます。

了解ですv-410
それと、連絡事項ですが、
その畑のローゼルは、みよし市のケナフローゼル研究団体の方に全て差し上げましたので・・・・・11月中になくなります。

No title

畑のローゼルを花活けにすこしもらったよ

コメントありがとうございます

> マルコ様
コメントありがとうございます。

天日干しの光景を見ると、鮮やかで綺麗に見えますね~♪
こんな光景があちこちで見られるようになるといいですよね。
自然乾燥すると味がベストになると思っています。

マルコさんは、ローゼルをいろいろな料理に使って見えますね。
アイデアが次々湧いてきて・・・・・感心しました!
本が作れそう・・・・・

No title

何時の日か、こんな天日干しの光景が、あちこちで見られるようになるのでしょうかー!?
秋の終わりの風物詩とかいってー!!
干し柿や干し大根に次ぐようになるといいですね!
こちらも最後の収穫分は、天日干しにして、お茶用にいたしました!
干してみると、半分どころか、とっても少しになりました!!
来年は、もっと天日干し用にのこそうかな!

コメントありがとうございます

> テロテロ様
コメントありがとうございます。

がくと種の部分の分離作業は、比較的楽にできるのですが・・・・・
天日で自然乾燥する場合、日数が2~3日余分にかかるのが難点です。

No title

種取り器すばらしいですね!ガクが奇麗なまま残っています!
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無農薬・無化学肥料での栽培をめざして・・・

(写真は、ローゼルの花です。)

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