ピンク花ローゼル収穫・出荷④

2022/11/04～07　　　　ピンク花ローゼル収穫・出荷④

　　　　

　　　　ピンク花ローゼルの様子④（Ｎｏ.2畑）
写真は、Ｎo．２の畑のピンク花ローゼルの様子です。
今回は、こちらの畑のピンク花ローゼルの実を収穫しました。

　　　　

　　　　ピンク花ローゼルのがく出荷④（24ｋ）
写真は、第４回目のピンク花ローゼルのがく出荷前の様子です。
１１月４日から６日にかけて、ピンク花ローゼルの実を全部で６４キロ分収穫し、種の部分とがくの部分を自作の種取り器を使って分離後、がくの部分を２４キロ分出荷しました。

ピンク花ローゼルの出荷は、これで終了です。
残った小さな実は、自家用のジャムを作ったり、乾燥して保存するなどして、ローゼルティーを楽しみたいと思っています。

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テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

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コメントありがとうございます

＞　きくちゃん様
おはようございます～♪

ローゼルの業務用の出荷は、終わりました。
ケールは、基本的に葉を欠き採って収穫するので・・・
大きくすると、葉が硬くなってしまい、料理によっては下の葉を残すことになります。
葉の食べ方によって、収穫時期が変わってきます。

2022-11-10(07:22) :
わいわい URL :
編集

Re: 管理人です

＞　2022/11/08 22:17の「鍵コメ」様
コメントありがとうございます。

おはようございます。
今年は、栽培面積を縮小していたので、早々と業務用の収穫・販売は終了しました。
来年は、少し面積を増やす予定ですが・・・・・
まだ体調不良が続いていて、回復までに数か月かかる見こみなので、来年の春にならないと見通しが立ちません。

2022-11-10(07:09) :
わいわい URL :
編集

おはようございますｗ

わいわいさん、おはようございますｗ
ローゼルの出荷も終わって、一段落というところでしょうか。

おかげさまで、ケール、ちょっとずつ食べ始めてます。冬の野菜としていいんじゃないかと思ってます。
わいわいさんの種蒔き時期とだいぶ違ってるし、以前の記事を拝見すると、もっと大きくなってから収穫するほうがいいような気もしてますが…。とりあえず、収穫できて、喜んでますｗ　ありがとうございますｗ