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アーティチョークの花蕾

2022/06/01　　　　　アーティチョークの花蕾


　　　　R$ 6 1アーティチョークの花蕾＠IMG_0906　　R4 6 1アーティチョークの花蕾＠IMG_0910
　　　　アーティチョークの花蕾
写真は、アーティチョークの花蕾です。
間もなく収穫が始まります。


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テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

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コメントありがとうございます

＞　卑弥呼です様
こんばんは～♪

アーティチョークがいつの間にか生えていましたか。
レストランでしか食べれない高級食材なので、一度味見しては如何。
可食部は、非常に少ないので・・・
  • 2022-06-03(19:44) :
  • わいわい URL :
  • 編集

No title

私の畑にも一本いつの間にか生えていました。名前がわからなくなんだろう？わかりました。もちろんたべたことないのですがたくさんできています。
  • 2022-06-03(17:10) :
  • 卑弥呼です URL :
  • 編集

コメントありがとうございます

＞　甘姫です～様
おはようございます～♪

アーティチョークは、多年草なので数年間は収穫できます。
ただ、追肥しないと、徐々に株が小さくなって、取れる実も小さくなってしまいます。
このため、数年おきに新しい場所にすると、好いですね。
  • 2022-06-03(09:44) :
  • わいわい URL :
  • 編集

No title

お早うございます(*^-^*)

立派に育ってますね～(*^-^*)

画像のように見事に育てた事が無いです～

今畑に3，4本育ってます～成長がゆっくりに思えます～

追肥が必要かも・・ですよね(*^-^*)

コメントありがとうございます

＞　 なっつばー様
こんばんは～♪

アーティチョークは、大きいものは高さ２ｍくらいになります。
アーティチョークの実（蕾）は、サトイモの親芋のような色と味です。
ヨーロッパ（イタリア・フランス）では、市場で山のように花蕾を積んで売っています。
花蕾を茹でて食べるのですが・・・・・美味しいとは思えない味です（笑）
  • 2022-06-01(22:51) :
  • わいわい URL :
  • 編集

No title

アーティチョークって、こんなに大きくなるんですね。
わっさわさって感じです。
頂いたことは無いのですが、お芋っぽい感じとも聞きます。
誰が最初に食べようって思ったんでしょうね。( *´艸｀)
  • 2022-06-01(21:30) :
  • なっつばー URL :
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