越津ネギ定植
2022/03/05 越津ネギ定植
越津ネギ定植(12m)
写真は、越津ネギ定植後の様子です。
２か所合計で１２ｍ分定植しました。
「越津ネギ」は、愛知県の伝統野菜に選定されている野菜で、江戸時代から尾張地方で栽培されています。
分結性もよく、耐寒性・耐暑性もあり年間を通して栽培されています。
特徴としては、茎の白い部分を食べる「根深ネギ」や青い葉の部分を食べる「葉ネギ」との中間的性質をもつことから、多くの料理に使われる万能ネギです。
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越津ネギ定植(12m)
写真は、越津ネギ定植後の様子です。
２か所合計で１２ｍ分定植しました。
「越津ネギ」は、愛知県の伝統野菜に選定されている野菜で、江戸時代から尾張地方で栽培されています。
分結性もよく、耐寒性・耐暑性もあり年間を通して栽培されています。
特徴としては、茎の白い部分を食べる「根深ネギ」や青い葉の部分を食べる「葉ネギ」との中間的性質をもつことから、多くの料理に使われる万能ネギです。
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