ミョウガ収穫②

2021/09/02　　　　　　ミョウガ収穫②

　　　　

　　　　ミョウガ収穫②(53P）
写真は、ミョウガ収穫後の様子です。
今年２回目のミョウガが萌芽していました。
全部で５３個分収穫しました。
いわゆる秋ミョウガと言われるものです。

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テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

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＞　あい様
おはようございます～♪

＞わいわいさん、体調はいかがですか？
来年１月に緊急手術後の再発確認です。
その後、コロナ禍が治まっていれば、不要不急の手術が出来て、
仕事再開は、早くて３月以降かな？

ミョウガは、例年9月上旬頃から１０月上旬頃に採れます。

＞　きくちゃん様
おはようございます～♪

＞わいわいさんは、ミョウガをどんなふうに食べるのですか？　または、どんなふうに保存するのかな。
ミョウガは、薬味やミョウガ御飯などに、
主に酢漬けにして冷蔵庫に保存しています。

わいわいさん、体調はいかがですか？
9月に入った途端に涼しくなりましたね。
こちらもそろそろ稲刈りの準備です。

ミョウガ、うちのも秋ミョウガなんですね。
夏に薬味したくて何度ものぞきましたが
出ていませんでした。今日みてみます。

ミョウガ、たくさんの収穫ですねｗ
わいわいさんは、ミョウガをどんなふうに食べるのですか？　または、どんなふうに保存するのかな。
私は薬味で食べるのがほとんど…。

木

金

土