ピンク花ローゼル収穫終了＆がくの乾燥

2019/11/17～21 　　　　　ピンク花ローゼル収穫終了＆がくの乾燥

最近、最低気温が一桁台前後に下がるにつれ、ローゼルの茎・葉も紅葉が一層鮮やかになってきました。
１１月１７日から２０日にかけてピンク花ローゼルの実を収穫し、種の部分とがくの部分に分離後、自家消費用のがくの部分を天日で自然乾燥しています。


　　　　　　
　　　　ピンク花ローゼル収穫終了
写真は、２０日のピンク花ローゼル畑の様子です。
枝の先端から１～２個の小さな実を残して、大き目の実は全て取り切りました。
残った小さな実は、収穫しきれないので、廃棄になります。



　　　　
　　　　ピンク花ローゼルの実収穫
写真は、ピンク花ローゼルの実収穫後の様子です。
今回は、１５リットル入りのバケツで約１４杯分・７５キロ分の実を収穫しました。



　　　　
　　　　ピンク花ローゼルのがく乾燥中(14K)
写真は、２１日のピンク花ローゼルのがく乾燥中の様子です。
２１日現在、凡そ１４キロ分のがくを乾燥しています。
がくは、３～４日間くらい天日で乾燥すると、重さが凡そ１２分の１くらいになってしまいます。
乾燥終了時には、１．１キロくらいになりそうです。



　　　　
　　　ピンク花ローゼルのがく乾燥終了(1.5K)
写真は、ピンク花ローゼルのがく乾燥終了後の様子です。
１７日から２０日にかけて、約１９キロのがくを４日間乾燥しました。
乾燥後の重量は、１．５キロでした。
これから１年間、ティーを楽しみたいと思っています。


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