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イタリアンシェフ来畑

2018/02/25        イタリアンシェフ来畑

本日、イタリアンレストランのオーナーシェフ2名がわいわい畑へ見学に来ました。


    H30.2.25イタリアンシェフ来畑@IMG_4570
    イタリアンシェフ来畑
写真は、イタリアンシェフ来畑の様子です。
今日はお店の定休日なので、畑の様子を見学に訪れたそうです。
一人は、N市N区のイタリアンレストランの共同オーナーシェフのAさん。他はT町のイタリアンレストランのオーナーシェフのKさんです。
二人は、5~6年前に本場イタリアのイタリアンレストランで修業中に知り合った仲だそうです。

畑は丁度端境期に当たり、収穫できそうな野菜がほとんどない状態でしたが・・・・・
お土産に持ち帰って貰ったのは、ローズマリー、チ―マディラーパ、四川児菜、ブロッコリー、八事五寸ニンジン、小松菜、チンゲンサイ、各種リーフレタス、赤ダイコン、大カブ、小カブ、など・・・・・


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theme : 野菜づくり
genre : 趣味・実用

tag : イタリアン シェフ

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コメントありがとうございます

> 甘姫です~様
こんばんは~♪

将来取引できる可能性としては、たぶん1軒だと思います。
配達しないのがネックでしょうね。

No title

わいわいさん今晩は~♪

わいわいさんの菜園の様子に興味を持たれてたのですね~♪

2軒のイタリアンレストランとの取引開始されると栽培にも力が入りますね~

ご自分での野菜がレストランでどのようにお料理されるか楽しみとなりますね~

コメントありがとうございます

> みかん様
こんにちは~♪

現在は、どこのレストランとも取引はしていないですが・・・・・
将来取引する場合の条件として、配達はしなくて畑渡しのみ。
希望するハーブ・野菜があれば要望に応えるが、育つのに3~5か月かかると伝えました。
今後、考えて返事するとのことでした。



こんにちは

いい出会いになるといいですね♪
今後に期待です
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2009.2

2011.7

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