イチゴジャム作り③

2017/06/02　　　　　　　　イチゴジャム作り③

本日、第３回目のイチゴジャム作りをしました。
５月末頃には、イチゴも無くなると思っていたら、中生のイチゴに２回目の花がいっぱい咲き出しました。
あとしばらくは、イチゴが食べれそうです。


　　　　　　
　　　イチゴジャム作り前　　　　　煮詰め　　　　　　　　イチゴジャム完成　
写真は、イチゴジャム作りの様子です。
最初にイチゴを煮詰めてから、お砂糖を投入、弱火で水分を飛ばして完了です。
これも冷凍保存します。


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