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どくだみ乾燥開始

2016/05/11        どくだみ乾燥開始

明日から3~4日間程晴れ間が続く予報なので、どくだみを乾燥することにしました。


    H28.5.11どくだみの様子@IMG_8637  H28.5.11どくだみ(拡大)@IMG_8639
    どくだみの様子        (拡大) 
写真は、どくだみの様子です。
現在、茎の高さは35~50センチくらいに育っています。
良く見ると、間もなく花が咲きそうです。



    H28.5.11どくだみ乾燥開始@IMG_8640
    どくだみ乾燥開始
写真は、どくだみ乾燥開始後の様子です。
乾燥が終了したら、刻んで焙煎し、「どくだみ茶」を作って見たいと思っています。


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テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

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コメントありがとうございます

> 甘姫です~様
こんばんは~♪

ドクダミは、家のあちこちにはびこっている厄介な雑草です。
抜いても抜いても生えてくる!!!
抜いて捨てるのはもったいないので、少しはお茶にしようかなって・・・・・
昔の人は、薬草として利用していたようですね。

No title

わいわいさん今晩は~♪

早いですね~もうドクダミに白い花が見えてきてますね~

家でプランターでドクダミ栽培してます(^_^.)
勿論 可愛いお花も見たいのと、お茶を少し楽しみたいと思って~
花が未だなので もう少し先でしょう~お茶にするのは・・・

父母がいる頃は庭のドクダミを干して送ってくれてました~
体の毒素を出したり、便秘予防になったり 体の調子を整えてくれますね~♪

コメントありがとうございます

> みかん様
こんばんは~♪

どくだみは、乾燥しても独特の匂いは、変わりません。
まあ、我慢できない程ではない匂いと味ですので、良薬を飲んだと思えばイケるかも(笑)

こんばんは

ドクダミって 白い花がきれいだと思いますが
触ると 臭くて お茶も それなりの匂いが
するのかしら 飲んだことないから
微妙な視線です (´艸`*)
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