切干大根回収②

2016/01/28          切干大根回収②

本日の作業です。


    H28.1.28切干大根回収(9K)@IMG_7623  H28.1.28切干大根(拡大)@IMG_7620
    切干大根回収(9K)      (拡大) 
写真は、第2回目の切干大根回収後の様子です。
1月20日から乾燥を始め、23日に追加してから5日間が経過しました。
大根は、ほぼ乾いたようなので、回収しました。
乾燥後の重さは、9キロ弱でした。



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genre : 趣味・実用

tag : 切干大根

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コメントありがとうございます

> みかん様
こんばんは~♪

明日・明後日と雨降りの予報なので、強制撤収しました。
後数日間、自宅で乾燥を続けるつもりです。
切干にすると、風味・コクが増して美味しいですよね。

こんばんは

切り干し大根 美味しそうです^^
明日から 雨だそうで
干しあがって よかったですね
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2009.2

2011.7

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