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四川児菜収穫

2016/01/27        四川児菜収穫

本日の様子です。


    H28.1.27四川児菜(子持ちタカナ)の様子@IMG_7614
   四川児菜子持ちタカナ)の様子
写真は、四川児菜子持ちタカナ)の様子です。
連日の寒さで葉が枯れ始めてきました。
不織布のトンネルで保護する必要がありそうです。
株の中央を見ると、何やら芽の塊が・・・・・



    H28.1.27四川児菜収穫(拡大)@IMG_7612  H28.1.27四川児菜収穫(拡大)@IMG_7607
    四川児菜収穫(拡大)
写真は、四川児菜収穫後の様子です。
写真左は、上から見た様子です。
写真右は、余分な葉を取って、横から見た様子です。
個々の芽の大きさは、縦4~5センチ、直径2~3センチです。
普通は、芽を一つ一つ欠き取って収穫するのですが、沢山あるので株元からバッサリと収穫しました。



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テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

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