摘み菜の様子

2012/12/12          摘み菜の様子

本日の様子です。


    H24.12.12摘み菜の様子@IMG_6823     H24.12.12摘み菜の様子(拡大)@IMG_6825
    摘み菜の様子       摘み菜の様子(拡大)
写真左は、摘み菜の様子です。

写真右は、摘み菜の様子を拡大したものです。
現在の株の大きさは、直径30~40センチ、高さ20~30センチくらいです。

摘み菜は、2~3月頃花芽が伸びた時に、花蕾の付いた茎を収穫し、少し湯がいて料理に添えます。
エグミが少ないので、使い易いです。



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tag : 摘み菜

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