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 子持ち高菜試し採り

2024/02/23    子持ち高菜試し採り


    R6 2 23子持ち高菜の様子@IMG_2887 R6 2 23子持ち高菜の様子@IMG_2885
    子持ち高菜の様子
写真は、子持ち高菜の様子です。
蕾が大きくなってきました。



    R6 2 23子持ち高菜試し採り@IMG_2882 R6 2 23子持ち高菜試し採り@IMG_2884
    子持ち高菜試し採り(2P)
写真は、子持ち高菜試し採り後の様子です。
試しに、2株分収穫して見ました。
余分な葉を除いて見ると、1個当たり2.0~2.5キロくらいに育っていました。
蕾の部分を分離すると、20個くらいの蕾があり、重さは1.0キロ強ありました。
子持ち高菜は、てんぷら、浅漬け、サラダごまだれ、軽く茹でてポン酢がけ、炒め物など・・・多彩な食卓が楽しめます。


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テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

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