ピンク花ローゼル収穫⑦

2021/10/30　　　　　ピンク花ローゼル収穫⑦


　　　　　
　　　　ピンク花ローゼル収穫⑦
写真は、第７回目のピンク花ローゼル収穫の様子です。
今回は、Ｎｏ．２の畑のピンク花ローゼルの実を収穫しました。
Ｎｏ．１の畑の残ったピンク花ローゼルの実は、本日から欲しい人におすそ分けすることにしました。



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　　ピンク花ローゼル収穫⑦(5.5k)　　　ピンク花ローゼルのがく⑦(2.2k)　　
写真左は、第７回目のピンク花ローゼル収穫後の様子です。
今回は、５．５キロ分の実を収穫しました。

写真右は、ピンク花ローゼルのがくです。
全部で２．２キロ分ありました。
明日から乾燥します。


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ローゼルジャム作り③

2021/10/28　　　　　　ローゼルジャム作り③


　　　　
　　　ローゼルジャム作り前(2P)
写真は、ローゼルジャム作りの様子です。
本日、第３回目のローゼルジャム作りをしました。
今回も１升炊きの炊飯器２台を使って、各々ピンク花ローゼルのがく１．６キロにグラニュー糖８００グラムを加えて作りました。



　　　　
　　　ローゼルジャム瓶詰め後(17P)
写真は、ローゼルジャム瓶詰め後の様子です。
ローゼルジャムは、併せて２００ミリリットル入りの瓶に１７瓶分ありました。


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極早生タマネギ定植

2021/10/24　　　　　　　極早生タマネギ定植


　　　　
　　　　タマネギ苗
写真は、タマネギ苗です。
今年は、３種類の極早生タマネギ苗を購入しました。
昨年までは、自家消費用と販売用のタマネギを作っていましたが・・・・・
今年は、自家消費用のみにしました。



　　　　　
　　　　タマネギ定植(50.50.50P)
写真は、タマネギ定植後の様子です。
写真手前から奥側へ順に、
　①　極早生タマネギ（貴錦）・・・・・・・・・・・５０本
　②　極早生タマネギ（スーパーハイゴールド）・・・５０本
　③　極早生タマネギ（ＡＴー１）・・・・・・・・・５０本


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ローゼルジャム作り②

2021/10/24　　　　　ローゼルジャム作り②


　　　　
　　　　ローゼルジャム作り開始
写真は、ローゼルジャム作り開始時の様子です。
昨日収穫したピンク花ローゼルの実を使って、第２回目のローゼルジャム作りをします。
今回もローゼルのガク１．８キロに白砂糖１．０キロを加え、１升炊きの炊飯器で作りました。
完成後、更に繰り返して終了。



　　　　
　　　　ローゼルジャム瓶詰め後(19P)
写真は、ローゼルジャム瓶詰め後の様子です。
全部で、２００ミリリットル入りの瓶に１９瓶分のローゼルジャムが出来ました。


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ピンク花ローゼル収穫⑤

2021/10/23　　　　　　　ピンク花ローゼル収穫⑤


　　　　　　
　　　ピンク花ローゼル収穫⑤（No.2畑）
写真は、Ｎｏ．２畑のピンク花ローゼル収穫中の様子です。
今日は、こちらの畑のピンク花ローゼルを収穫しました。
Ｎｏ．１の畑に比べ３週間くらい成長が遅れていたピンク花ローゼルも、やっと収穫できるようになってきました。



　　　　　　　　
　　　　ピンク花ローゼル収穫⑤(9.8k）
写真は、第５回目のピンク花ローゼル収穫後の様子です。
今日は、１５リットル入りのバケツに２杯くらい、９．８キロ分の実を収穫しました。
本日収穫した実は、フレッシュなので、ジャムにする予定です。


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ピンク花ローゼル収穫④

2021/10/22　　　　　　　ピンク花ローゼル収穫④


　　　　　　
　　　　ピンク花ローゼル収穫④(9k)
写真は、第４回目のピンク花ローゼル収穫の様子です。
最近１週間くらい最低気温が１０℃前後の日が続いているので、ローゼルの株の3分の２くらいが紅葉してきました。
今回は、９．０キロ分収穫しました。
これは、乾燥・保存します。


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＝１０月２３日記事追記＝.
2021/10/23　　　　　ピンク花ローゼルのがく乾燥開始


　　　　
　　　　ピンク花ローゼルのがく乾燥中
写真は、ピンク花ローゼルのがく乾燥中の様子です。
昨日収穫したローゼルの実を、種の部分とがくの部分に分離後、がくの部分を乾燥します。
がくは、この干し網２枚分、合計４．２キロ分ありました。


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ニンニク萌芽（続）

2021/10/22　　　　　　　　ニンニク萌芽（続）


　　　　　
　　　　ニンニク萌芽（続）(99％）
写真は、ニンニク萌芽の様子です。
本日現在、９９％になりました。


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