大カブ・ダイコン収穫①

2019/11/30　　　　　　大カブ・ダイコン収穫①


　　　　　　
　　　　　大カブの様子
　　　　　　
　　　　　ダイコンの様子
写真は、大カブ・ダイコンの様子です。
時の経過とともに、徐々に大きくなってきました。
年末・年始頃には、鍋に十分間に合いそうです。


　　　
　　　　
　　　　カブ・ダイコン収穫
写真は、カブ・ダイコン収穫（試し取り）後の様子です。
写真左から順に、
　①　大カブ（聖護院）・・・・・・・・・・・・３個
　②　赤大根・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１本
　③　紅芯大根・・・・・・・・・・・・・・・・・・２個
　④　ダイコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４本


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落花生収穫⑥

2019/11/30　　　　　　　　落花生収穫⑥

本日、１か月遅れで種蒔きし定植した落花生の収穫（試し採り）をしました。


　　　　
　　　　落花生収穫(30P)
写真は、落花生収穫中の様子です。
今回は、３０株分収穫（試し採り）しました。
こちらの畑は、落花生の葉が緑色で元気です。
でも、葉の先端は降霜で枯れ始めています。



　　　　　
　　　　落花生収穫⑥(8k)
写真は、落花生収穫後の様子です。
全部で１５リットル入りのバケツに１杯と３分の１で、合計８キロ分収穫しました。
こちらの畑の落花生は、通常より１か月遅れて種蒔きしたので、その分実の数が少ないです。
それと、粘土質の畑に定植したので、落花生の殻が汚いです。
今回で落花生の残りは、半分弱の１３０株分になりました。


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落花生収穫⑤

2019/11/29　　　　　　　落花生収穫⑤


　　　　
　　　　落花生収穫⑤(15P)
写真は、第５回目の落花生収穫中の様子です。
今回は、１５株分掘り出しました。
残り、６割・１６０株余りです。
まだまだゴールは、遠い！！！



　　　　　　
　　　　落花生収穫⑤(6.8k)　　　　
写真は、落花生収穫後の様子です。
全部で１５リットル入りのバケツに１杯強、６．８キロ分収穫しました。


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ローゼル酒造り

2019/11/28　　　　　　　ローゼル酒造り


　　　　
　　　　ローゼル酒造り材料
写真は、ローゼル酒造りの材料です。
写真左から順に、
　①　ガラス瓶・・・・・・・・・・・・・・・・・・２瓶（８リットル入り）
　②　ホワイトリカー・・・・・・・・・・１２．６リットル（１．８リットル×７本）　
　③　ピンク花ローゼルのがく・・・・・・２キロ分（生のがくに換算）
　④　氷砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２キロ



　　　　
　　　　ローゼル酒造り(12.6L)
写真は、ローゼル酒造り完了後の様子です。
全部で２瓶・１２．６リットル分造りました。






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サツマイモ試し掘り②

2019/11/28　　　　　　　サツマイモ試し掘り②

７月６日に挿し芽増殖した第２弾のサツマイモの出来栄えを確認するため、試し掘りをしました。


　　　　
　　　　サツマイモ試し掘り②
写真は、第２弾のサツマイモの様子です。
サツマイモの葉は、早霜で萎れています。
それぞれ３株試し掘りしました。



　　　　　
　　　　サツマイモ試し掘り②
写真は、サツマイモ試し掘り後の様子です。
写真左上から順に、
　①　ナルト金時
　②　パープルスイート
　③　紅はるか
　④　安納芋
出来栄えは、微妙・・・・・？


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落花生収穫③

2019/11/25　　　　　　　　落花生収穫③


　　　　
　　　　落花生収穫③(11P)
写真は、第３回目の落花生収穫の様子です。
今回は、１１株分収穫しました。
残りは、４分の３です。

最近、最低気温も一桁台中間くらいになって、落花生の葉も萎れてきました。
まだまだ先きは長い！！！
残り全部掘りきれるのか？、不安いっぱいです。



　　　　　
　　　　落花生収穫③(6.5k)
写真は、落花生収穫後の様子です。
今回は、１５リットル入りバケツに１杯分・６．５キロ分の落花生を収穫しました。


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ピンク花ローゼルの種乾燥終了・種取り出し

2019/11/24　　　　　　　ピンク花ローゼルの種乾燥終了・種取り出し

来年用のピンク花ローゼルの種を取るため、１０月２１日から乾燥を続け、本日で１か月余り経過しました。
種の殻も開き切ったようなので、種を殻から取り出すことにしました。


　　　　
　　　ピンク花ローゼルの種乾燥終了・取り出し中
写真は、ピンク花ローゼルの種取り出し中の様子です。
写真に写っているのは、種の取り出しに使う道具です。
２種類の網目のふるいとチリトリです。
これらを使って、「殻」と「種」と「種に付いている針状の棘」を分別します。



　　　　
　　　　ピンク花ローゼルの種(6L)
写真は、分別後のピンク花ローゼルの種です。
全部で６リットル分ありました。

種の状態を拡大して見ると、あまり良い種の状態ではありません・・・・・
このままでは、発芽率は２０パーセントくらいなので、今後２～３週間かけて発芽率９５％以上の黒光りしたこげ茶で・ふっくらした良い種だけを、選別して行きます。
ざっと見、これだけあれば、来年の業務用で必要な種３５０グラム以上の５００グラムくらい選別出来そうです。

もし、４００～５００グラムくらい良い種が取れたら、余分な種で１２月中旬以降に「ピンク花ローゼルの種無償配布」を再開しようと思っています。
その時は、改めてこのブログでお知らせします。


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