ブロッコリー・タアサイ・ハクサイ種蒔き

2016/08/31　　　　　　　ブロッコリー・タアサイ・ハクサイ種蒔き

本日の種蒔きです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ブロッコリー・タアサイ・ハクサイ種蒔き(60.30.30P)　　　　種袋　　
写真左は、ブロッコリー・タアサイ・ハクサイ種蒔き後の様子です。
写真左から順に、
　①　ブロッコリー（磯緑）・・・・・・・・・・・・・・・・６０ポット
　②　タアサイ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３０ポット
　③　早生ハクサイ（野崎２号）・・・・・・・・・・・３０ポット

写真右は、種袋です。


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バターナッツ種取り

2016/08/31　　　　　　　　　バターナッツ種取り

本日、畑のバターナッツを３分の２くらい収穫しました。
まだ小さくて若い実は、１０月頃の収穫になります。


　　　　
　　　　バターナッツ収穫
写真は、バターナッツ収穫後の様子です。
今年は、実の大きさが大小まちまち・・・・・
バターナッツは、来年の２月頃まで保存出来ます。



　　　　　　
　　　バターナッツの実　　　　　バターナッツ種取り(400～）　　　
写真左は、種取り用のバターナッツの実です。

写真右は、バターナッツ種取り後の様子です。
２個から４００粒以上の種が採れました。



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ズッキーニ種取り

2016/08/30　　　　　　　ズッキーニ種取り

本日の種取りです。


　　　　　　　　　　　　　　
　　　　ズッキーニの実　　　　　　　　　　　　　　ズッキーニ種取り　
写真左は、ズッキーニの実です。
写真左から順に、UFOズッキーニ、ひまわりズッキーニです。
実が付いてから２か月以上経過し、完熟しています。

写真右は、ズッキーニ種取り後の様子です。
これだけ採れました。



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トマト・ウリ・スイカ撤去開始

2016/08/30　　　　　　　　　　　トマト・ウリ・スイカ撤去開始

本日から冬野菜の定植・直播場所を作るため、夏野菜の撤去を始めました。


　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　トマト撤去開始　　　　　　　　　　　　　　　ウリ・スイカ撤去開始　　
写真左は、トマト撤去中の様子です。
トマトの株と支柱を撤去しました。
今後、雨除け棚と黒マルチを撤去します。

写真右は、ウリ・スイカ撤去中の様子です。
害鳥避けのネットを撤去しました。
今後、ウリ・スイカの蔓と黒マルチを撤去します。

９月１０日頃には、肥料を撒いてトラクターで全層に漉き込みます。
９月下旬頃に畝立てをします。



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ナス・トマト・ズッキーニ種取り

2016/08/29　　　　　　　　　ナス・トマト・ズッキーニ種取り

本日の種取りです。


　　　　　　　　　　
　　　　天狗なす　　　　　　　　　　　大トロなす　　　　　　　　　　　賀茂なす　　
写真左は、天狗なすです。
写真中央は、大トロなすです。
写真右は、賀茂なすです。



　　　　
　　　　なす種取り
写真は、種取り後の様子です。
これだけ種が採れました。



　　　　　　　
　　　　アイコ　　　　　　　　　　　　　シシリアンルージュ　　　　
写真左は、ミニトマトのアイコです。

写真右は、調理用トマトのシシリアンルージュです。



　　　　
　　　　トマト種取り
写真は、トマト種取り後の様子です。
写真左のアイコは、完熟した種が少なかったです。

写真右のシシリアンルージュは、普通に採れました。



　　　　　　　　　　　　　
　　トランペットズッキーニの様子(20P～）　　　収穫　
写真左は、トランペットズッキーニの様子です。
蔓はまだまだ元気、１本から２０個以上の実が付きました。

写真右は、トランペットズッキーニ収穫後の様子です。
種取り用に残して置いた実を収穫しました。
重さは、１個２キロから５キロありました。



　　　　
　　　トランペットズッキーニ種取り(300P～）
写真は、トランペットズッキーニ種取り後の様子です。
１個から凡そ３００粒分種が採れました。
これだけあれば十分です。他の種は廃棄です。



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あいちのかおり出穂

2016/08/26　　　　　　　　あいちのかおり出穂

本日の様子です。


　　　　　　　　　　　　
　　　　あいちのかおりの様子　　　　　　　あいちのかおり出穂（拡大）
写真左は、あいちのかおりの様子です。
Ｎｏ．１～Ｎｏ．３の田んぼで一斉に稲穂が出てきました。

写真右は、あいちのかおり出穂の様子です。
「稲作ごよみ」どおり、穂が出そろいました。
昨年より田植えは１週間遅かったのですが、出穂は１日遅れでした。

稲刈りは、今から４５～５０日後の１０月１０日から１５日の間の予定です。



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黒ニンニク作り③

2016/08/25　　　　　　　　　黒ニンニク作り③

今季第３回目の黒ニンニク作りを始めました。

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　ニンニク材料　　　　　　　　　　　　　　　　黒ニンニク作り③
写真左は、ニンニクの材料です。
６月に収穫したものを使います。

写真は、黒ニンニク作り開始時の様子です。
一升炊きの炊飯器に凡そ４０個のにんにくを入れて、保温ボタンを押すだけ。
２～３週間位で完成です。



　　　　
　　　　黒ニンニク②
写真は、第２回目の黒ニンニクです。
しばらく乾燥してから、冷凍保存します。









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