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ローゼルの実初収穫&ローゼルの様子

2012/09/27          ローゼルの実初収穫&ローゼルの様子

本日の様子です。

No.1の畑

    H24.9.27白花ローゼル(No.1)@IMG_6276  H24.9.27白花ローゼルの花(No.1)@IMG_6278
  白花ローゼル(No.1) 白花ローゼルの花(No.1)
写真は、白花ローゼルです。  


    H24.9.27ピンク花ローゼル(No.1)@IMG_6275
    ピンク花ローゼル(No.1)
写真は、ピンク花ローゼルです。


No.2の畑

    H24.9.27白花ローゼル(No.2)@IMG_6287
    白花ローゼル
写真は、白花ローゼルです。


    H24.9.27白花ローゼル(Ann,No.2)@IMG_6289  H24.9.27白花ローゼルAnn,No.2)@IMG_6291
    白花ローゼル(Ann)  白花ローゼル(Ann)
写真は、白花ローゼルです。  


    H24.9.27ピンク花ローゼル(No.2)@IMG_6296  H24.9.27ピンク花ローゼル(No.2)@IMG_6297  H24.9.27ピンク花ローゼル(No.2)@IMG_6303
    ピンク花ローゼル 
写真は、ピンク花ローゼルです。


No.3の畑    

    H24.9.27ピンク花ローゼル(No.3)@IMG_6308  H24.9.27ピンク花ローゼル(No.3)@IMG_6312  H24.9.27ピンク花ローゼル(No.3)@IMG_6317
    ピンク花ローゼル
    H24.9.27ピンク花ローゼル(No.3)@IMG_6320  H24.9.27ピンク花ローゼルの実(No.3)@IMG_6321  H24.9.27ピンク花ローゼルの実(No.3)@IMG_6324
   ピンク花ローゼルの花   ピンク花ローゼルの実



ローゼル収穫

    H24.9.27ローゼルの実(1㎏)@IMG_6327  H24.9.27ローゼルのがく(4.6)@IMG_6330  H24.9.27ローゼルティー@IMG_6331
    ローゼルの実(1㎏)    ローゼルのがく(4.6)    ローゼルティー
写真左は、ローゼルの実です。
花が咲き始めてから3週間くらい経過しています。
本日、実の大きくなったものを試しに1キロほど収穫して見ました。

現在収穫できそうな実は15キロほど、10月10日頃になれば、60キロ位は収穫出来そうです。
委託契約分のローゼルの実の収穫は、10月に2~3回ほど予定されていますが、日程は現在未定です。

ただ・・・・・大型の台風17号が3~4日後位に日本列島を縦断しそうな気配・・・・・
台風被害が心配です。


写真中央は、がくの部分と種の部分を分離した様子です。
がくの部分は、約400グラムでした。

写真右は、ローゼルティーです。
がくの部分7個分を約400ccの熱湯に浸して約2分ほど、赤いルビー色の液がグラスに2人前ほど抽出出来ました。
ほどよいクエン酸の酸味とほのかな甘み、今年初めてのローゼルティーを堪能しました。
残りのがくは、定番のローゼルジャムにして後日ゆっくり楽しみます。


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

=9月27日現在の記録=

   場  所       品 種 別       開花率      収穫可能率  
 No.1の畑      白花ローゼル       100%      90%
              白花ローゼル(Ann)   100         0
              ピンク花ローゼル     100         5
 
 No.2の畑      白花ローゼル       100%       70        
              白花ローゼル(Ann)   100         0
              ピンク花ローゼル     100         5

 No.3の畑      ピンク花ローゼル     100        15





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無農薬・無化学肥料での栽培をめざして・・・

(写真は、ローゼルの花です。)

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