夏野菜発芽の様子 １

3/28 　　　　　　　　　　 夏野菜発芽の様子　　１

２週間前に種蒔きした夏野菜の発芽の様子を見てみました。
コールラビ、茎レタス、キュウリ、ズッキーニの４種類は、すでに発芽していました。
あと、トウモロコシも先が尖った芽がわずかに覗いて見えます。
しかし、その他の種はまだのようです。
最近１週間の気温は、最低０℃～最高１５℃と平年より４～５℃低い日が続いているので、遅くなりそう・・・・・・今朝は薄い氷が張っていました。


左、茎レタス（ケルン）　　　右、コールラビ（グランドデューク）



左、ズッキーニ（ゴールドトスカ）　手前はカボチャ　　右、粋みどりキュウリ


今日もひたすら夏野菜の場所作り。午前中は、トラクタの燃料の軽油を購入。
小松菜が花盛りだったので、そのままトラクタですき込みました。約６０平方メートル。
ＰＨ測定をしたらＰＨ６．６～６．７なので、今回はこのまま放置。１ヵ月後に次の作物を決めてから石灰混合有機肥料を追加、調整します。
午後からは、明日の出荷の準備をしました。

ローゼル種蒔き

3/22 　　　　　　　 ハーブ（ ローゼル ）の種蒔き

昨日（3/21)は、ひたすら夏野菜の場所作り、約１００平方メートルに植わっていたダイコン３種類とカブ２種類を撤去して、PH測定。
PH６．０だったので、石灰６０キロと石灰混合有機肥料１６５キロを撒いて、ダイコン・カブの残骸とともにすき込み。

ハーブエリアでは、５年間放置していたアップルミントが、３０平方メートルのチャイブエリアに越境していたので、チャイブを引越しさせて、ロータリーをかけて全滅させました。PH測定したら６．６でしたので石灰のみ２０キロ入れて終了。ミントが元気だった場所なので有機肥料は入れません。
この場所には、ハーブティー用のレモングラス、レモンバーベナ、レモンバームを少し増やす予定です。
夏野菜の場所作りは、以前にも同様の画像をUPしましたので、今回は省略します。

3/22　
本日は朝から雨、屋外作業ができません。
なので、第２回目の種蒔きをすることにしました。種蒔きは、ローゼル、スゥイートバジル。

従来は、５月上旬に露地で種蒔きしていたハーブの「ローゼル」を、今年は試験的に４０日早く蒔いて見ることにしました。気温（最低２℃～最高１４℃）、週間予報も同じ（プラスマイナス４℃）

ローゼルは、本来、亜熱帯のような温暖な気候の土地で育つ多年草植物ですが、寒さに弱く霜に当たると枯れてしまいます。愛知県で露地栽培する場合、普通は５月の母の日前後に種蒔きし、６月に定植します。
ローゼルは、短日植物ですので、早く種蒔きしたとしても結果的には、花が咲いて実（がく）ができるのは同じになってしまうと思いますが、株は大きく育ちますのでその分収量増が見込めます。（ハウス内で日照時間をコントロールすれば早く開花させることができるのだが・・・・そこまでやる意味が？・・・）


ハーブ（ローゼルの種）　　右端が今回の播種分（約６０粒）　

以降２週間間隔で４回に分けて蒔く予定です。
ローゼルにとってまだ寒いので、ハウスの中には入れますが、自然温度での発芽状態を調べたいので、温床・加温は使いません。
第１回目１ケース。第２回目１ケース。第３回目３ケース。第４回目４ケース。
従来と違いがでるか検証して見たいと思います。
全部で３００本、６アールの作付け予定（６月）です。


3/25
＜追記＞
３月下旬になっても、最近は気温が下がったままです。
週間天気予報では、3/27一時雪。最低気温は０℃（±４℃）～最高気温１６℃（±４℃）が続きます。
ローゼルにとって、これでは加温しない限り、発芽したときに危険な状態と思われます。

３月のハーブ

3/20
３月のハーブの様子

最近暖かい日が続いたため、ハーブ類も成長著しく、今にもトウ立ちしそうな勢いです。


ハーブ（スペアミント）
スペアミントは、３～４センチ伸びてやっと出荷できそうです。Sゅうさんお待たせしました。




ハーブ（イタリアンパセリ）
あまりにも多くて収穫し切れません。東京へでもばら撒いてください。




ハーブ（スイスチャード）
第２回目のがやっと収穫できそうです。




ハーブ（ジャーマンカモマイル）
白い花が咲き始めてきました。３週間もすると一面に花が咲き誇り、ハーブティーになります。
緑の葉も料理に使えるそうです。今度出荷しますね。

３月の野菜

3/20 　　　 ３月の野菜の様子

このハクサイは、花の芽を出荷する目的で、冬に頭部を縛らずに放置しておいたものです。
ハクサイの花の芽は、非常にやわらかく料理に広く用いられます。
花が少し咲いたものまでは使用できますが、咲きすぎたものは切って捨てます。

野菜(ハクサイの花）



野菜（レッドマスタード）



野菜（レタス） 　　ここには５種類植わっています。
左上の緑色が、ロメインレタス（コスレタス）。少し苦味があります。



野菜(エンドウ）
このエンドウは、隣のDいさんのもの。エンドウの芽を天ぷらにします。

「あけび」＆「すもも」の花

3/20 　あけびの花

雨上がりの朝、庭に植えてある果樹を見ていたら、かわいい「あけび」の花が咲いていました。
庭の隅に２７年くらい前からキウイフルーツ（ヘイワード4本、トムリ１本）が植えてある棚があるのですが、そこに「あけび」の木も２本、キウイを押しのけ存在感を主張しています。
あけびの実の写真は撮ってないので、秋になったらUPしますね。


「あけび」の花

　　　　　すももの花

果樹畑の「すもも」にも、純白の花が咲いていました。
これは１５年前に植えたもの。無農薬、無肥料の栽培です。
果樹の間には、こぼれ種のからし菜も一面に咲いています。


「すもも」の花

種蒔き用ハウス製作

3/16 種まき用ハウスの製作

本日、私は会社の休み。
朝から夏野菜用の種まきハウスを製作してみました。
材料は、その辺りに転がっていたビニールハウスのパイプとフェンスの残骸。
大きさは３メートル×３メートルの正方形、高さは１．７～２メートルくらい。
縦・横・天井は、サイズに合わせてパイプをカットして、組み立て。
高さの部分の直管はノーカット。
ポリシートを２重にパッカーでとめて完成。中の広さは、４０ケースくらいは入ります。
今から１ヶ月間保温できれば良いので、とりあえずこれで良いことにします。


種まき用ハウスの製作

ハウスができたので、ついでに第１回目の種蒔きをしました。
種類は、
キュウリ、ズッキーニ、ミニトマト（ピコ）、ゴーヤ、かぼちゃ（バターナッツ）、落花生、
トウガン、かぼちゃ（コリンキー）、かぼちゃ（坊ちゃん）、メロン（レイソル）、青じそ、
赤じそ、コールラビ、トウモロコシ、茎レタス。
全部で１３ケース、２重に保温をして発芽を待ちます。外気温は、４～２６℃

水稲生産予定計画書

3/15 平成２１年産　水稲生産予定計画書の提出

本日は、平成２１年産の水稲生産予定計画書の提出日でした。

今年の水稲作付け配分予定面積は、６，３１０平方メートルでしたが、耕作しにくい田や遠隔地の田は休耕田にしました。近くで残った面積は、２箇所延べ３，６００平方メートル。これでは少ないので、近くで１箇所１，３００平方メートルを借りることにしました。合計で４，９００平方メートルになります。各工程２～４日以内でやるには、これくらいが限度です。生産調整面積の範囲内です。
今年の作付け予定品種は、野菜栽培の関係で「あいちのかおり」に変更します。初めての栽培です。


平成２１年産 水稲生産計画予定書 (提出）
作付け品種変更　　コシヒカリ→あいちのかおり