ヤーコン種芋埋め込み

2023/03/10　　　　　ヤーコン種芋埋め込み


　　　　　
　　　　ヤーコン種芋
写真は、ヤーコンの種芋です。
昨年の12月ころからヤーコンを収穫の都度、種芋の部分を畑に仮に埋め込んで保存していました。
現在の様子を確認するため、掘り出して見たところ、芽が伸び始めていました。
例年4月上旬頃になると、ヤーコンの芽は、5センチくらい伸びて、地表面に出始めてきます。



　　　　　
　　　ヤーコン種芋仮置き
写真は、ヤーコンの種芋仮置きの様子です。
ヤーコンの種芋は、こぶし大に分割しました。
一旦仮置きして、間隔を調整します。



　　　　
　　　ヤーコン種芋埋め込み後(84P)
写真は、ヤーコン種芋埋め込み後の様子です。
1畝に2列、全部で84株分埋め込みました。


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ヤーコン試し掘り

2022/12/16　　　　　　ヤーコン試し掘り


　　　　　
　　　　ヤーコン試し掘り
写真は、ヤーコン試し掘りの様子です。
今朝、今季一番の強い霜が降りて、ヤーコンの葉が萎れていました。

そこで、これ以上ヤーコンの芋が大きくならないと思い、試し掘りをすることに・・・・・
１株を掘って見ると、芋が１０個くらいついていました。
ヤーコンは、食べる芋の部分と種芋の部分が別々になっています。
外皮が白い芋の部分が食べる部分、茎に近い赤い部分が種芋になります



　　　　　
　　　　ヤーコン種芋仮植え
写真は、ヤーコン種芋仮植えの様子です。
ヤーコンの種芋の部分を、近くに仮植えして越冬させます。
茎を付けたまま埋めたのは、目印のためです。
来年の３～４月頃になると、赤い部分から芽と根がでてくるので・・・・・
それを新しい場所に植え直しします。


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ヤーコン萌芽

2022/04/30　　　　　　ヤーコン萌芽


　　　　　
　　　　ヤーコン萌芽(95％）
写真は、ヤーコン萌芽の様子です。
３月１３日にヤーコンの種芋（根塊）を埋め込んでから４０日余り経過しています。
現在の萌芽率は、９５％です。


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ヤーコン種芋埋め込み

2022/03/13　　　　　　　ヤーコン種芋埋め込み


　　　　
　　　　ヤーコン種芋
写真は、ヤーコンの種芋です。



　　　　
　　　　ヤーコン種芋仮置き
写真は、ヤーコンの種芋仮置きの様子です。
一旦仮置きして、間隔を調整します。



　　　　
　　　ヤーコン種芋埋め込み後(60P)
写真は、ヤーコン種芋埋め込み後の様子です。
全部で６０株分の種芋を埋め込みました。


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ヤーコン予定地準備

2022/03/12　　　　　　ヤーコン予定地準備


　　　　
　　　ヤーコン予定地準備
写真は、ヤーコン予定地準備の様子です。
本日、２畝半に黒マルチを張りました。
後日、ヤーコンの種芋を半分くらいの面積分移植する予定です。


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ヤーコン収穫③

2019/02/17　　　　　　ヤーコン収穫③

今季第３回目の収穫です。

　　　　　　
　　　　ヤーコン収穫③　　　　　ヤーコンの芋　
写真は、ヤーコン収穫後の様子です。
今回は、８株分（写真手前３分の１）収穫しました。
寒さで芋の部分が傷みだしてきたので、半分位は捨てました。
今季は要望が少なくて、まだ全体の３分の１くらいしか収穫していません。
果たして、どこまで収穫できるのか？



　　　　　
　　　ヤーコン種芋（根塊）(8P)　　　仮埋め戻し
写真は、ヤーコン種芋（根塊）の部分を仮埋め戻ししている所です。
ヤーコンの種芋（根塊）の部分を掘り出すと、１週間くらいで干からびてしまうので・・・・・
ヤーコンの種芋（根塊）は、地中に埋め戻して保存します。
最低気温マイナス５℃程度まで（地中に強い霜柱ができない限り）は、この方法でＯＫです。


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ヤーコン萌芽＆除草

2018/04/22　　　　　　ヤーコン萌芽＆除草

本日の様子です。

　　　　　
　　　　ヤーコン萌芽・除草　　　　（拡大）　
写真は、ヤーコン萌芽・除草後の様子です。
ヤーコンの芽が出ていました。
雑草が生えていたので、大きくなる前に除草しました。


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