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落花生試し掘り

2018/11/21        落花生試し掘り

本日の様子です。


    H30.11.21落花生の様子@IMG_7074
    落花生の様子
写真は、落花生の様子です。
気温の低下に伴い、葉の色が少し黄緑色になってきました。
そろそろ収獲時期のようです。
そこで、今年の出来栄えを確認するため、試し掘りをして見ることに・・・・・



    H30.11.21落花生収穫(5P)@IMG_7072          H30.11.21落花生収穫(1.6k)@IMG_7078
    落花生収穫(5P)             落花生収穫(1.6k) 
写真左は、落花生試し掘りの様子です。
全部で5株分収獲しました。

写真右は、落花生収穫後の様子です。
全部で1.6キロありました。

落花生は、全部で128株分定植したので・・・・・単純計算では、凡そ40キロくらい収獲出来そうです。


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tag : 落花生

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アーティチョーク定植

2018/11/20~21       アーティチョーク定植

11月20~21日にアーテイチョークを定植しました。


    H30.11.20アーティチョーク苗仮置き@IMG_7067
    アーティチョーク苗仮置き
写真は、アーティチョーク苗仮置きの様子です。
アーティチョークの苗を一旦仮置きして、株間の間隔を調整しました。



    H30.11.21アーティチョーク定植(46P)@IMG_7068 H30.11.21アーティチョーク定植@IMG_7070
    アーティチョーク定植(46P)
写真は、アーティチョーク定植後の様子です。
全部で46株分定植しました。
間隔は、縦1.2メートル・斜め横1.2メートルの千鳥植えにしました。


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tag : アーティチョーク

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ローゼルジャム作り②

2018/11/17       ローゼルジャム作り②

本日、第2回目のローゼルジャム作りをしました。

    H30.11.17ローゼルのがく(5k)@IMG_7039
    ローゼルのがく(5k)
写真は、ローゼルのがくです。
ピンク花ローゼルの実から種の部分を分離したものです。
今回は、全部で5キロ使いました。



    H30.11.17ローゼルジャム煮詰め中@IMG_7042
    ローゼルジャム煮詰め中
写真は、ローゼルジャム煮詰め中の様子です。
今回は、最初にがくをフードプロセッサで刻んでから大鍋2杯に入れ、お砂糖(三温糖・白砂糖)を3キロ加えてから1時間くらい弱火で煮詰めました。



    H30.11.17ローゼルジャム完成@IMG_7057
    ローゼルジャム完成
写真は、ローゼルジャム完成後の様子です。
今回は、少し冷めてからレモン汁を100cc加えました。



    H30.11.17ローゼルジャム瓶詰め後(6,750ml)@IMG_7065 H30.11.17ローゼルジャム瓶詰め後@IMG_7061
   ローゼルジャム瓶詰め後(6,750ml)
写真は、ローゼルジャム瓶詰め後の様子です。
全部で6,750ミリリットルのジャムが出来ました。





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tag : ピンク花ローゼル ローゼルジャム

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サツマイモ収穫祭

2018/11/17      サツマイモ収穫祭

今年も名古屋市内の障害者福祉施設の子供たちを畑に迎えて、収穫祭を行いました。

    H30.11.17サツマイモ収穫祭準備@IMG_7044 H30.11.17サツマイモ収穫祭準備@IMG_7046
    サツマイモ収穫祭準備
写真は、サツマイモ収穫祭準備の様子です。



   H30.11.17サツマイモ収穫祭@IMG_7048 H30.11.17サツマイモ収穫祭@IMG_7053 H30.11.17サツマイモ収穫祭@IMG_7054
   サツマイモ収穫祭
写真は、サツマイモ収穫祭の様子です。
総勢18名でサツマイモ掘りを楽しみました。
収獲したサツマイモは、安納芋紅はるかパープルスイートなると金時の4種類です。
他に、キウイやユズの収穫も・・・・・


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tag : サツマイモ 安納芋 なると金時 紅はるか パープルスイート

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紅芯大根・赤大根試し取り&リーフレタスの様子

2018/11/16     紅芯大根赤大根試し取り&リーフレタスの様子

本日の様子です。


    H30.11.16紅芯大根・赤大根の様子@IMG_7031  H30.11.16紅芯大根・赤大根試し取り@IMG_7030
  紅芯大根赤大根の様子  紅芯大根赤大根試し取り 
写真は、紅芯大根赤大根の様子です。
紅芯大根を2本、赤大根(もみじ)を3本試し取りして見ました。
間もなく収獲可能なサイズに育っています。

写真右側の白皮のダイコンは、赤大根の種袋から出てきたものです。
F1なので、数パーセントは交配元のダイコンが出てくるようです。



    H30.11.16リーフレタスの様子@IMG_7033  H30.11.16ガーデンレタス(5ミックス)@IMG_7035  H30.11.16サニーレタス@IMG_7038
   リーフレタスの様子  ガーデンレタス(5ミックス)  サニーレタス  
写真は、リーフレタスの様子です。
写真左側の畝がガーデンレタス(5ミックス)、右側の畝がサニーレタスです。
こちらも収穫可能サイズに育っています。


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tag : 紅芯大根 赤大根 リーフレタス ガーデンレタス サニーレタス

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サツマイモ収獲①

2018/11/15      サツマイモ収獲①

本日、第1回目のサツマイモの収獲をしました。


    H30.11.15サツマイモ収穫①@IMG_7020
    サツマイモ収穫①
写真は、サツマイモ収穫後の様子です。
写真左から順に、
 ① 紅はるか・・・・・・・・・・・・・・・・・・5株分
 ② 安納芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5株分
 ③ 紫芋(パープルスウィート)・・・・5株分
 ④ なると金時・・・・・・・・・・・・・・・・・5株分


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tag : サツマイモ 安納芋 なると金時 紅はるか パープルスウィート

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ピンク花ローゼル収獲・出荷(K社分⑥)

2018/11/12~15     ピンク花ローゼル収獲・出荷(K社分⑥)

11月12日から14日にかけてピンク花ローゼルの実を収穫し、がくの分と種の部分を分離後、15日にK社へ出荷しました。


    H30.11.12ピンク花ローゼルの様子(NO.1畑)@IMG_6996 H30.11.12ピンク花ローゼルの様子@IMG_6997 H30.11.12ピンク花ローゼルの様子@IMG_6999
   ピンク花ローゼルの様子(NO.1畑)
写真は、No.1の畑のピンク花ローゼルの様子です。
気温の低下とともに、葉が紅葉しています。
今回が最後の収穫なので、全部採り切るつもりで頑張りました。



   H30.11.12ピンク花ローゼルの実収穫@IMG_7002 H30.11.13ピンク花ローゼルの実収穫@IMG_7004 H30.11.14ピンク花ローゼル収穫@IMG_7013
   ピンク花ローゼルの実収穫
写真は、ピンク花ローゼルの実収穫後の様子です。
これ以外にもローゼルの実を収獲しています。
今回は、実を全部で75キロくらい(15リットル入りのバケツで14杯くらい)収獲しました。



    H30.11.14ピンク花ローゼル収穫終了(NO.1畑)@IMG_7008 H30.11.14ピンク花ローゼル収穫終了@IMG_7010
   ピンク花ローゼル収穫終了(NO.1畑)
写真は、ピンク花ローゼルの実収穫終了後の様子です。
先端の小さな実1粒位を残して、ほぼ採り切りました。
これで今年のローゼルの実の収穫は、終りです。



    H30.1115ピンク花ローゼルのがく出荷(K社⑥、30k)@IMG_7016
   ピンク花ローゼルのがく出荷(K社⑥、30k)
写真は、ピンク花ローゼルのがく出荷前の様子です。
全部で30キロ分のがくを出荷しました。



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tag : ピンク花ローゼル

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ソラマメ発芽

2018/11/14        ソラマメ発芽

本日の様子です。


    H30.11.14ソラマメ発芽(100%)@IMG_7005
    ソラマメ発芽(100%)
写真は、ソラマメ発芽の様子です。
10月28日に種蒔きし、17日間が経過しました。
現在の発芽率は100%で、必要数を確保しました。



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tag : ソラマメ

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町文化産業まつり参加

2018/11/11      町文化産業まつり参加

本日、町文化産業まつりに参加してきました。


    H30.11.11町文化産業まつりJAあいち●●○○支店会場@IMG_4609
   町文化産業まつりJAあいち●●○○支店会場
写真は、町文化産業まつりJAあいち●●○○支店の会場です。
大勢の方々が会場に訪れ、年に一度のお祭りを楽しみました。



    H30.11.11JAあいち●●○○支店共進会@IMG_4606 H30.11.11JA共進会@IMG_4605
    JAあいち●●○○支店共進会
写真は、JAあいち●●○○支店の共進会の様子です。
わいわいも、7品目(しゅんぎく・ルッコラ・はつか大根・ローゼル・カボチャ・キウイ・ゆず)出品しましたが・・・・・
残念ながら入賞なしでした。
入賞は、主に大勢の方々が出品する主要品目(米・ダイコン・ハクサイ・サツマイモ・サトイモ・カボチャ・柿・みかん・豆類など)の中から選ばれるので・・・・・ハードルは、高いです(笑)


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11月の果樹の様子&フェイジョア・ユズの実収穫

2018/11/08        11月の果樹の様子&フェイジョアユズの実収穫

本日の様子です。


   H30.11.8フェイジョアの様子@IMG_6961 H30.11.8フェイジョアの実@IMG_6981
   フェイジョアの様子    フェイジョアの実
   H30.11.8フェイジョアの実落果@IMG_6956 H30.11.8フェイジョアの実落果@IMG_6958
   フェイジョアの実落果 
写真は、フェイジョアの様子です。
10月の台風24号の暴風雨により樹が60度くらい傾いてしまいました。
フェイジョアの実は、こんな感じで生っていますが・・・・・
現在、8割以上の実が自然落果しています。
収穫時期のようです。



   H30.11.8ユズの様子@IMG_6953 H30.11.8ユズの様子@IMG_6965
   ユズの様子
写真は、ユズの様子です。
今年は、生り年のようです。
収獲は、12月です。


   H30.11.8キウイフルーツの様子@IMG_6966
   キウイフルーツの様子
写真は、キウイフルーツの様子です。
今年は、生り年だったのですが、台風24号の暴風雨で8割以上の実が落果してしまいました。(残念)
収獲は、12月です。


   H30.11.8グレープフルーツの様子@IMG_6973
   グレープフルーツの様子
写真は、グレープフルーツの様子です。
グレープフルーツは、毎年沢山の実が生ります。
収獲は、3~6月頃です。


   H30.11.8スウィーティーの様子@IMG_6963
   スウィーティーの様子
写真は、スウィーティーの様子です。
収穫時期は、12月です。



   H30.11.8ハッサクの様子@IMG_6987 H30.11.8ハッサクの実@IMG_6991
   ハッサクの様子  ハッサクの実   
写真は、ハッサクの様子です。
今年は、生り年のようです。
収獲は、1~3月頃です。



   H30.11.8ビワの様子@IMG_6969 H30.11.8ビワの花@IMG_6971
   ビワの様子       ビワの花 
写真は、ビワの様子です。
10月から花が咲いています。
収獲は、翌年の6月頃です。



   H30.11.8フェイジョア・ユズの実収穫(12.5k)@IMG_6986
  フェイジョア・ユズの実収穫(12.5k)
写真は、フェイジョア・ユズの実収穫後の様子です。
写真左から順に、
 ① フェイジョア・・・・・・・12キロ
 ② ユズ(2種類)・・・・・・・5キロ(試し採り)

フェイジョアの実は、今後1か月くらい追熟し、果肉が軟らかくなってきたら食べます。


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tag : フェイジョア ユズ スウィーティー グレープフルーツ キウイフルーツ ハッサク ビワ

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ニンニク萌芽

2018/11/08        ニンニク萌芽

本日の様子です。


    H30.11.8ニンニク萌芽(99%)@IMG_6975 H30.11.8ニンニク萌芽@IMG_6979
    ニンニク萌芽(99%)
写真は、ニンニク萌芽の様子です。
10月21日にニンニクの種球を埋め込んでから18日間が経過しました。
現在の発芽率は、99%以上です。


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genre : 趣味・実用

tag : ニンニク

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ピンク花ローゼル収穫・出荷(K社分⑤)

2018/11/06~08        ピンク花ローゼル収穫・出荷(K社分⑤)

11月6~7日にピンク花ローゼルの実を収穫し、がくの部分と種の部分を分離後、11月8日にK社へ出荷しました。


    H30.11.6ピンク花ローゼル側枝剪定の様子(No.1畑)@IMG_6938  H30.11.6ピンク花ローゼルの様子@IMG_6941
   ピンク花ローゼル側枝剪定の様子(No.1畑)
写真は、No.1の畑のピンク花ローゼル側枝剪定の様子です。
来年の種取り用に残してあった1畝分のピンク花ローゼルの枝に灰色カビ病がところどころ発生し、種取りが危ぶまれる状態になったので、側枝を剪定して風通しを良くしました。



    H30.11.6ピンク花ローゼルの実収穫@IMG_6942 H30.11.7ピンク花ローゼルの実収穫@IMG_6948
    ピンク花ローゼルの実収穫
写真は、ピンク花ローゼルの実収穫後の様子です。
今回は、種取り用の畝から収穫しました。
写真以外にも実を収穫しています。
実の収穫量は、60キロ弱です。



    H30.11.8ピンク花ローゼルのがく出荷(K社⑤24k)@IMG_6951
   ピンク花ローゼルのがく出荷(K社⑤24k)
写真は、ピンク花ローゼルのがく出荷前の様子です。
今回は、全部で24キロ分のがくをK社へ出荷しました。



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tag : ピンク花ローゼル

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エンドウ発芽

2018/11/07        エンドウ発芽

本日の様子です。


    H30.11.7エンドウ発芽95.95.90.0)@IMG_6944  H30.11.7エンドウ発芽@IMG_6947
    エンドウ発芽95.95.90.0)
写真は、エンドウ発芽の様子です。
10月28日に種蒔きし、10日間が経過しました。
現在の発芽率は、写真左から順に、
 ① (つるなし)あまいえんどう・・・・・・・・・・・・90%以上
 ② (つるあり)あまいえんどう・・・・・・・・・・・・90%以上
 ③ グリーンピース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・85%以上

なお、写真右側のソラマメは、全く発芽していませんが・・・・・
種が僅かに持ち上がってきているので、発根は始まっているようです。



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tag : エンドウ あまいえんどう グリーンピース

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ローゼルジャム作り

2018/11/05      ローゼルジャム作り

本日の出荷で余った端数のローゼルのがくを使って、ローゼルジャムを作りました。


    H30.11.5ローゼルジャム作り①(がく1.3k)@IMG_6928        H30.11.5ローゼルジャム作り②(お砂糖1k)@_6930
  ローゼルジャム作り①(がく1.3k)   ローゼルジャム作り②(お砂糖1k)  
写真左は、ローゼルジャムを作り始めた時の様子です。
がくは、1.3キロあったので、鍋を2個使いました。
最初にがくの部分を強火で15分くらい煮て、煮崩れさせます。
強火なので、がくが焦げ付かないように水を180cc加えました。

写真右は、お砂糖投入時の様子です。
お砂糖(三温糖)は、1キロ入れました。
その後、弱火で30分くらいゆっくりかき混ぜながら煮詰めて、水分を飛ばします。
ローゼルの量は、鍋の半分位になっています。



    H30.11.5ローゼルジャム作り③完成@IMG_6933        H30.11.5ローゼルジャム作り④瓶詰め(2,000ml)@IMG_6936
  ローゼルジャム作り③完成    ローゼルジャム作り④瓶詰め(2,000ml   
写真左は、ローゼルジャム完成時の様子です。
がくは、9割方溶けています。

写真右は、ローゼルジャム瓶詰後の様子です。
少し冷ましてから、瓶詰します。
全部で、10瓶・2,000ml分出来ました。


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tag : ピンク花ローゼル ローゼルジャム

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ピンク花ローゼル収穫・出荷(K社分④)

2018/11/03~05      ピンク花ローゼル収穫・出荷(K社分④)

11月3~4日にピンク花ローゼルの実を収穫し、がくの部分と種の部分に分離後、がくの部分を11月5日にK社へ出荷しました。


    H30.11.3ピンク花ローゼルの様子(No.1畑)@IMG_6916 H30.11.3ピンク花ローゼルの様子@IMG_6920
    ピンク花ローゼルの様子(No.1畑)
写真は、No.1の畑のピンク花ローゼルの様子です。
今回は、前回残った畝の実を収穫しました。



    H30.11.3ピンク花ローゼルの実収穫@IMG_6922 H30.11.3ピンク花ローゼルの実収穫@IMG_6923
    ピンク花ローゼルの実収穫
写真は、ピンク花ローゼルの実収穫後の様子です。
この他にも実を収穫しています。



    H30.11.5ピンク花ローゼルのがく出荷(K社③、24k)@IMG_6927
   ピンク花ローゼルのがく出荷(K社③、24k)
写真は、ピンク花ローゼルのがく出荷前の様子です。
全部で24キロ分出荷しました。


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2011.7

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愛知県在住
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無農薬・無化学肥料での栽培をめざして・・・

(写真は、ローゼルの花です。)

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